2012年12月26日星期三

「南屏雅敘」 - 歷史洪流實力派!






























南屏雅敘位於澳門十月初五街 :)





2012年12月25日星期二

2012年12月11日星期二

Festive Tapas - Steak Cubes with Garlic on Coco Chex!















The softness n savory of the steak works so well with the crunchiness and sweetness of the coco chex! And I love the taste of Japanese 7 spice with the chocolate! The taste of the garlic is a bridge to the coco n steak and non the less one of the main contributor!

2012年12月9日星期日

如花似玉






In the making:






It blossoms:



Original:


2012年12月1日星期六

複製 Don Alfonso 1890 牛脷湯



Copy


Original


Video available on White Kitchen Facebook page...



2012年10月2日星期二

澳門煙花比賽2012 - 中國隊

































因相片上只是煙花劃過天空的軌跡,出來的效果跟現實中肉眼看到的根本是兩個世界的畫面,相片有相片呈現的,現實有現實的流動。所以相片不是事實是全部,在拍攝煙花這項目時最為明顯,到最後我棄相片拍了video,但不知何解放不上來,就作罷。

煙花燒完了,終於鬆一口氣,不用心掛掛。