賞櫻之旅的Aftermath

從日本京都賞櫻回來以後，打開旅行箱，塞得滿滿的都是日本零食！買的時候不管哪麼多，試過好吃的或覺得有趣的便買。




但和菓子「賞味期限」很短，最早過期的只可存放七天，回家後便要盡速吃掉。買了新奇的也心急要吃，心頭好更是要以極速將之消滅。總之離開京都以後，仍餘音未了。





Day 1: 靜岡Wasabi尤魚天婦羅



在日本購物清單中一早有它。

回來後第一天，這一包從導遊「亞東」處買來的Wasabi尤魚，縱然前一天在日本吃「網燒放題」吃得我喉嚨痛，還是給我一天之內全包幹掉。



未見過它在澳門有售，所以雖然一包索價￥1,200 (大概MOP100)，我還是甘願奉上。



吃完這次，又要等下次到日本再見。

Day 2: 合味道北海道牛奶味杯麵



我們的日本導遊「亞東」就像「亞So」，他說什麼好吃，團友們便立即跑去湊熱鬧。

像這個牛奶味杯麵，旅途中所經的7-11、Family Mart、超市中的存貨，全給團友們掃個清光。我老公很認得它的包裝，因曾在超市與另一位團友同一時間在架上拿著，是最後一個。只買一個沒意思，我老公拱手相讓。



就在最後一天，在心齋橋一間不起眼的超市內找到，買了六個，「安樂哂」！

日本的合味道杯麵一向份量都比在港澳售賣的大，牛奶湯底帶芝士味，是不錯的，其他麵質蟹柳雞蛋一樣，而且吃完真的會飽肚，而不是曖曖昧昧的。

Day 3: 咖哩魚蛋



使我期待不已的世界文化遺產「合掌村」，突然在初春之際飄起雪花來，一整片的白色天地，以及一間一間的舊式日本小屋，實在令人驚喜。



各人這天都呼著白煙，這一間小店的小窗亦都是，它正在販賣燒烤著一串串的東西。不懂得日文，所以不知道小窗外寫￥70是什麼東西，也問得不明不白，只以為是魚蛋吧！

給了￥70，小店姐姐為我選了一串燒得最好的，看上去很好吃啊！吃一顆，原來是燒年榚。外面的燒汁太甜，年榚本身沒什麼味道，而且黏著口腔，想喝水。



很掛念澳門用滾水煮得滿街煙霧彌漫的咖哩魚蛋。所以回來後，去中區恆記買了七十大元各式各樣的，蘿蔔好清甜啊！





Day 4: 日本名物



「名物」是日本語，意思是出名之物。日本旅遊區內所經之店內，所有和菓子包裝上，都以「名物」自居，而且全都包裝得宜，引誘你帶它們回家。所以眼看未為真，食過先至真。





(1) 抺茶米通朱古力



從「亞東士多」入貨。

在北海道，因其盛產粟米，所以把粟米味加入米通，兼拿了個手信金獎，童叟無欺，真的好吃。而另外還有這抺茶的，亞東說食之前一小時，要把它放進雪櫃，再拿出來吃，好吃得多。那天他一上車就給我們試吃，不得不說，他給我們吃的，就是雪過，涼涼的，好吃啊！

(2) 夕張蜜瓜杏仁朱古力



北海道另一名物「夕張蜜瓜」，哈密瓜做成朱古力不出奇，出奇在於包在中間的杏仁很香脆，相得益彰。「亞東士多」有售。

(3) 櫻花燒餅



那天在金澤兼六園看不到櫻花，有點失望，但在附近的菓子店看到這櫻花燒餅，樣子很美。試食下，味道就像兒時在日本吃過燒餅零食，很有親切感。

其實也像「旺旺燒米餅」，只是它把醬油塗在面，所以放在舌頭上滑滑的。

(4) 抺茶米糕



這次旅程第一份買的東西，在車程中途休息的商店中看到它。噢，不是，是嗅到它。因它其貌不揚的，但一行經過它，就嗅到一陣清香綠茶味。沒得試味，也很快到期，但決定要把它買下。

它一片一片的已有割痕，很易撕開，糕身有一抺黃糖粉。吃下去，輕輕的在你口裡仍留一點嚼勁，綠茶味就如當初嗅到的，清香得很。

(5) 羽二重餅

一試愛上。下雨天，走完越前竹人形之里「竹藝館」感覺無聊，然後，遇上它。

愛它軟糯質感，單純米糕的味道。簡簡單單的。

(6) 抺茶 / 苿莉紅豆草餅

從前日本手信是草餅，說已不流行了。但往清水寺斜斜的路上，店舖都正在售賣在用綠茶或苿莉造成四方皮，對角摺包著紅豆沙餡的菓子，但這無非就是草餅的變奏嘛！

跟從前草餅一樣受歡迎，這些店都擠得水洩不通，因為的確是蠻好吃嘛。

Day 5: 日本士多啤梨



導遊亞東宣佈日本士多啤梨當造期已接近尾聲，全車一陣失望。



但我們還是在金澤超市或大阪道頓堀街頭，買到又香又美的士多啤梨！就如飲食雜誌所說，我們看到栽種農夫的名字。多謝這位靜岡農夫，你種的士多啤梨很好吃啊！

回到澳門，未能忘懷，跑了去八佰伴碰運氣，只有一款叫「露之水滴」的日本士多啤梨，八十八圓。我沒有試過這一個品種，但一試之下還真的不賴。雖不如在日本吃的有神奇質感，也不及它甜、滿身通紅，但也有其七成的甜香與新鮮。

我猜想神奇質感的消退是因放在雪櫃裡太久，尤其須經路上交通去機場再乘飛機。大概要再嘗神奇質感，又要在下一個春天，親自飛到日本才可吃到了。