電動碾磨器

我們發現了原粒即磨出來的香料味道更為特出，所以做菜時才用石碗及圓頭柱將它們壓碎，放在菜裡。即磨黑椒的味道會更香更辣，從海鹽石磨出來的咸味更為自然。然後我們又木做了長筒狀的盛器，內配了鋼做的齒輪以碾磨，雙手反復扭動上下兩層的木器，就是手動的碾磨器。現在我們有電動的，不費力，軟膠外殼拿得更穩，透明膠盛器可看到還有多少香料在內。




放在我家廚櫃裡的是這個在Franc Franc買的，又輕身又便宜，二百圓而已，比起其他我看過的外型時髦多了，廚房及廚子的形象又提昇了一點。做起菜來很輕鬆，按著上頭的按鈕，黑椒自動灑下，而且只需一隻手，調味時瀟灑了許多。



最重要是，老公送的，不是價錢問題，是價值問題。想老婆用好看的東西，用得省力方便，以及代表支持我做令我快樂的事，是意義的問題、出於什麼本意的問題。



這個，很好用啊！