這種天氣，以為它回暖了，偏偏天天不見陽光，又陰又寒，但多走兩步就出汗，空氣不乾不爽落著濃霧，曖昧得迫人瘋。大潮濕了數天，花叢中沒有一朵花沒開，畫面是好看了，心情卻不見得好。
數天前到餐廳吃All Day Breakfast時，喝過一杯Ginger Mint Beer，清爽口感正適合掃除煩亂心情。
只需要兩支薄荷葉，四份一個檸檬及一罐薑啤。將檸檬搾汁連皮放進杯子內，加入薑啤，再將薄荷葉摘下捲起再扭碎加入，以飲管攪拌及將薄荷葉搗碎多一點，就成了這個檸檬薄荷薑啤！
檸檬汁本身已夠清新，連皮放入，檸檬皮中的精油其實於搾檸檬汁時已溢出，令薑啤更添清爽香氣。而本身沒甚殺傷力的薑啤，被清涼薄荷的推使下，增了兩分辣勁，狠狠的啜兩口，有氣薑啤清洗味蕾，及後辣味都留在喉嚨上，非常醒神。最後看著新鮮嫩綠的薄荷葉併著檸檬，薑啤的氣泡不斷浮升，嗅一嗅那薄荷葉香味，感覺就是春天。
重新愛上春天的氣息了。
Inspired by
Savory Crab
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