Circle K 熱奶茶 - 「港式」 vs. 「大排檔」

翻著香港雜誌，看到Circle K推出以Lipton茶葉沖成的升級配方「港式奶茶」。一向知道Circle K的奶茶優秀，茶奶兩濃，是以「金百加」紅茶葉及「雙喜」牌淡奶沖成，現用 Lipton，有什麼分別啊？

走落樓下24小時Circle K，看不到有關Lipton茶配方的推廣，但也多了新選擇。澳門的推廣似乎與香港不同了。只見他們現有兩種奶茶選擇，但變的是奶不是茶。一是原有的，以「雙喜」牌淡奶沖成現名為「大排檔奶茶」，另是以Black & White淡奶做的「港式奶茶」。






要了一份燒賣，跟職員說兩種奶茶都要，兩種都用同一樣的茶，看到她港式放了1小杯奶，大排檔的側只放了4份3小杯。她替我在「港式」的那一杯上打了個記號。

回家把杯蓋打開，先說顏色，雖然港式已下了一整杯淡奶，但顏色依然較大排檔的深。每杯嚐個數口，味道上港式也有不錯的奶香，但轉送速度不及大排檔直接迅速，而且大排檔的口感更為圓渾順滑，這新推出的港式奶茶就稍嫌單薄寡口。



這股香氣、這種圓渾，通常都是因為奶中的所含脂肪較高。將「港式大排檔」這名詞拆開來分配給兩種奶茶，意義不大，因其實只是兩種淡奶脂肪含量的比拼。



每杯我都下了兩包糖，沒理由要吃四包糖下肚，要選一杯喝完的話，我自然的拿起了大排檔奶茶。



新不如舊也。