綿花冰續集

記得七月暑天時報導過綿花冰台式冰品專門店，聽聞綿花冰會令人吃上癮，那時還不相信。現已入深秋，我雙腿仍不自禁走去綿花冰室幫襯，便知中毒已深。雖已介紹過，但能重覆，也是一種幸福。品質穩定，多試一款，便發現多一款自己喜歡的。

這一款綠茶綿花冰，密密粗粗的，一看就像婆婆的老髻，很有氣勢。要吃了，綠茶味很甘啊！但因溫度很冰，很難嚐得出綠茶的甜味，要靠上面的煉乳，或直到它溶一點就較好。紅豆清清甜甜有咬口，不錯。但這次的大發現了原味的「白玉」！雖大大粒，但一咬煙韌之餘，可咬到入中間而全粒已煮熟半分不生。且白色圓圓渾渾的，很有氣質的樣子！

鹽酥雞今次比上次做得更脆，而雞肉更腍，那是進步啦！

因掛念「白玉」，又去多了一趟。今次選北海道3.6牛乳綿花冰，加煉乳及紅莓醬、紅豆、白玉，及香蕉。是自選款式，不是他們預先配好的，加多一款醬或配料，每樣加三元而已，很底啊！紅豆、白玉，及香蕉都不會失手的，北海道3.6牛乳綿花冰也很好呀，配紅莓醬實在夾了，紅莓醬本身果味鮮甜很容易留下印象，而且顏色鮮艷，整碟紅紅白白很有聖誕氣氛！



我還有竹庶味綿花冰，黑糖及焦糖醬未試啊！





推介菜式：綠茶綿花冰、北海道3.6牛乳綿花冰、煉乳、紅莓醬、紅豆、白玉，及香蕉、芒果狂熱、鹽酥雞。





評分 (5分為滿分)
味道：1-2-3-4
服務：1-2½
環境：1-2-3½
價錢：1-2-3½
廚子的熱情：1-2-3½

 

綿花冰台式冰品專門店

地址：高士德大馬路18A
電話：(853) 6228 3779
營業時間：4:00 pm – 12:00 mn