2010年11月12日星期五

菱角




老爺奶奶回鄉探親後,帶回來一包菱角。我們廣東人中秋節就把菱角與生果放在一起做節,用水原隻煮過後,咬開,紫白色,味道像小芋頭。可健脾胃、降燥利尿解毒,含蛋白質,有益的脂肪及纖維,有助瘦身。




我只覺它形象神秘,黑黑的像隻蝙蝠,小時候以為它未脫殼的昆蟲,咬不開來吃,喜執著它的一角轉動,後扮飛翔,實不認為它是吃的。



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